Zutaten
Prep
Cook
Total
2
- planted.chicken Nature (300 - 400 g)
- Fladenbrote (2-3 Stück)
- Karotten (2-3 Stück)
- Tomate (2 Stück)
- Rotkohl oder Weisskohl (200 g)
- Gurke (1/2 Stück)
- Chili (1 Stück)
- Sojajoghurt (200 g)
- Schnittlauch (1/2 Bund)
- Zwiebel (1 Stück)
- Balsamico (3 EL)
- Tomatenmark (1 EL)
- Kräutersalz (1 EL)
- Italienische Kräuter (2 TL)
- Chiliflocken (2 TL)
- Paprika (2 TL)
- Currypulver (2 TL)
- Cayenne-Pfeffer (2 TL)
Anleitung
- Backofen auf 180° Celsius Grillfunktion oder Oberhitze vorheizen
- Zwiebel kleinschneiden und zusammen mit planted.chicken Nature, Balsamico, Tomatenmark, Kräutersalz, italienische Kräuter, Chiliflocken, Paprika, Currypulver und Cayenne-Pfeffer in einen grossen Behälter geben und gut vermengen
- planted.chicken Mischung im Backofen ca. 15 Minuten knusprig backen
- Tomate und Gurke klein schneiden, Karotten und Rotkohl raffeln und in eine Schüssel geben
- Schnittlauch klein schneiden und mit Sojajoghurt vermengen
- Fladenbrot mit planted.chicken und restlichen Zutaten grosszügig belegen, rollen und servieren