Avocado Toast

Cherry-Tomaten, Limette, Kerne
Avocado Toast

Zutaten
Prep Total 2

  • Brot (2 Scheiben)
  • Avocado (1 Stück)
  • Cherry-Tomaten (1 Handvoll)
  • Limette (1/2 Stück)
  • Kerne (2 EL)
  • Salz (1/2 TL)
  • Optional: Chiliflocken (1 TL)

Anleitung

  1. Brot schneiden und toasten
  2. Avocado schälen und mit Gabel zerdrücken
  3. Saft einer halben Limette auspressen
  4. Cherry-Tomaten klein hacken, mit Limettensaft und Salz hinzugeben
  5. Avocadomasse auf Brot verteilen
  6. Kerne und optional Chiliflocken darüber streuen und servieren

Variation

1 Handvoll getrocknete Tomaten klein hacken und hinzugeben. Achtung: Salz weglassen oder reduzieren.

Tipp

Mit etwas kaltgepresstem Olivenöl beträufeln!

Bewertung

9

Eigene Notizen
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